簡単！！5分でできるバランスのとれた夕食
再び一人暮らし
また東京での一人暮らしが始まり、家事もするようになりました。
実家にいた時も手伝ってはいたけど、両親のありがたみを感じています。
今日の夕食
夕食の献立
卵焼き
２この卵をフライパンで焼いた物。
家では食器が汚れるのが嫌なので卵黄はあえて潰しています。
そうしたほうが火も通りやすいしね。
水菜とミニトマト和え物
水菜を2センチだい・ミニトマトを4等分にしました。
つなぎは粗めに潰した絹豆腐。
最後に青じそドレッシングをかけて完成。
納豆
そのままw
玄米ご飯
白米よりも糖質の少ない玄米ご飯にしています。
玄米ご飯は噛みごたえもあってダイエットの強い味方。
コーヒー
１時間後に筋トレをしようと思い、カフェインを入れる目的もありました。
単純にコーヒーが好きってのもあるけど。
まとめ
自分の料理は、一人暮らしをしている人・料理の苦手な人・在宅ワークで子供にご飯を作らないといけないお父さんとかにお勧め。
基本的に一人暮らしのご飯は簡単な物しか作らないです。
しかも誰が作っても美味しくできるようなできるだけ時間のかからない料理が大半です。
うどん？二郎系？：肉うどん三介が旨い！！ （愛知）
ラーメンデータベースでは出てこないお店
店名にうどんの文字が入っていることもあり、ラーメンデータベースを主な情報ソースとして使っている人には見つけられにくい名店。
調べてみれば・写真を見てみれば・このブログを読めば行きたくなるよ。
そしてここのメニューを食べてみればまた来たくなるよ。
コロナが流行る前に行ったお店
最近コロナウイルスの影響で、用事を済ませたら直帰を続けています。
アップする店がないから少し前に行った肉うどん三介について書いていくよ。
肉うどん三介の暖簾
夜の街に浮かび上がる暖簾がかっこよかった🌃
お店の詳細
店名：肉うどん三介
食べたもの：特製濃厚肉うどん（１４００円）
最寄駅：丸の内駅（名古屋）
待ち：店前に３人
客層：仕事帰り
待ち時間：１５分
スープ：二郎の非乳化と肉うどんのつゆを割った感じ
肉うどん三介
夜のサービスでウズラの卵を３ついただきました。
ここのお店の店主さんは大宮二郎の店主も務めていた人です。
丼が出てきた瞬間に二郎を食べるモードにスイッチを切り替えたよね。
前面は分厚いぶた２枚
左はぶたの細切れを醤油で味付け
右は煮卵とウズラの卵３つ
そして中央にそびえ立つモヤシとネギのタワー
量は完全に二郎レベルでした。
肉の量なら三介さんの方が多かったのでは？
量はひばりヶ丘の二郎よりも多かった気がする。
上から見るとこんな感じ
スープは透き通った醤油とぶたの脂が二層になっていて、意外に飲みやすい。
化学調味料を使ってないからかな。食べながら一緒に飲み進められちゃうスープでした。醤油がキリッときいていたのもあって見た目以上に飲みやすかった😊
二郎のぶたを彷彿とさせるぶたは噛みごたえがあって２枚で十分満足できました。
肉うどんの要素をになっていたぶたの細切れは前面２枚のぶたと比べるとややインパクトにかけるかなと思いました。
麺が本当に美味しかった。加水率が低めの麺は麦の香りがする麺で、醤油の効いたスープと良く合う。
麺単体での写真を撮ってなかったことをすごく後悔しています。
調べてみると北海道ライ麦全粒粉を使っているみたい。
この麺が食べられてラッキーでした。
今まで食べたことがない麺で近いものだとつけ麺屋さんの全粒粉の太麺かな。
いつもこの麺で提供されているのかどうかわかりませんでした。ツイッターや食べログで事前にサーチしてから行くことをお勧めします。
外出自粛で思ってもみなかったプラスのこと
コロナウイルスで外出自粛が続きそうだね。政府や地方自治体から要請される以前から外出自粛を自主的に行っていた人は多いのでは？
別に話し合って決めたわけではないけど、自分の家も自主的に外出自粛をしていました。
最近はそれぞれが仕事やバイトを抱えてみんなで揃ってお話をすることが少なくなっていました。
一緒に住んでいる祖父母は食卓や生活スペースが別なので「おはようございます」と「お休みなさい」しか会話がない日も多かったです。
それが今回の外出自粛で家族全員が家にいることが多くなり、リビングで最近の話や一緒にご飯やおやつを作ることで家族の絆を確認できたと思います。
ずっと一緒に生活しているから、家事の連携がスムーズでスムーズで
フライパンからおかずをつぎ分けてフライパンを洗っている間に、おかずの入った皿を食卓に持って行ってくれてすぐにご飯を食べ始められるとかね。
当たり前のことだけど、それが嬉しいんだよね。
それからおじいちゃんとおやつの時間を一緒に過ごしたり👴
おばあちゃんの畑仕事を手伝ったり👵
家族と充実した週末を過ごしています。
家やるダンベルを使った胸トレ４種目！！
コロナコロナコロナ
最近、テレビをつけてもコロナのニュースばかりで気分が沈んじゃうよね⤵︎
自分は朝と夜のニュースでコロナの情報を収集する時以外はニュースを見ないようにしています。
コロナ対策疲れして警戒を怠るのが一番ダメだからね。
家ではリラックスすることを重視している今日この頃です😊
トレーニング内容
ダンベルフライ
- ４.５kg×１０レップ×４セット
- ７kg×１０レップ×１セット
７kgはオーバーウェイトだったね。１０レップやる前にやめたほうがよかったと思う
インクラインダンベルフライ
- ４.５kg×１０レップ×５セット
ダンベルベンチプレス
- ９.５kg×１０レップ×５セット
インクラインダンベルベンチプレス
- ９.５kg×１０レップ×５セット
参考にしたもの
まとめ
今日は弟と一緒にトレーニングしました。
やっぱり一緒にやる人がいるとトレーニングが楽しくなるよね。
一人でやるのも嫌いじゃないけど。
そうそう！！前は脂肪を落とすために義務感が働いてドレーニングをしてたけど
最近、トレーニングが楽しいね。
うん、トレーニングが楽しいね。
ここまでくればダイエットは成功したも同然じゃないのかねw
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おうちで脚トレ！！ ブルガリアンスクワッット辛い
トレーニング前に
今日はご飯を食べてから時間が経ったタイミングでトレーニングをするから、まずはエネルギーを入れました。
コーヒー＋牛乳＋マイプロテイン（北海道ミルク）１スクープを入れたドリンクを作りました。
カフェインもカロリーも取れるからトレーニング前のエネルギー補給は毎回このドリンクで済ませています。
トレーニング内容
ブルガリアンスクワッット 自重×１０レップ×５セット
トレーニングの合間に
ヒラメ筋のトレーニング
踵の上げ下げ（自重） １０回に１回の割合で筋肉を２秒づつ収縮させました
腹筋ローラー 膝を立てて１０回
参考にしたもの
のp５６・５７
まとめ
コロナウイルスの影響でジムに行けなくなってから初めての脚トレでした。
正直、脚トレは避けてたね。
でも脚は大きな筋肉が多いし、脂肪を減らすには大切な部位👣
これからは家でも定期的に脚トレをしていこう！！
カレー：気になるカレー屋に行ってきた！！
気になっていたカレー屋
喜納なつていたカレー屋営業再開ということで今回行ってきました。
予約
長らくのお休みご迷惑をお掛けしました。3月18日(水)より営業を再開致します。
— スパイスカレー あかつ亭 (@akatsutei429) 2020年3月16日
今後も宜しくお願い致します🙇♂️
また20(金)21(土)の夜営業は、御予約制で研修で覚えてきたものを再現したダルバートを提供します。普段のものとは全く違った味わいになると思います。 pic.twitter.com/QaksymE2u7
営業再開自体は３月１８日からだったんだけど、向こうで学んできたカレーを２０・２１日に提供するとの情報をTwitterでキャッチ！！
店のホームページからメールで予約しました。
訪問
３月２１日の１８時からの部で予約できたので１７：５０分くらいに到着。
ガネーシャのスカジャン？をきているガチ勢もいた😳
あかつ亭の本棚はインド・ネパール・曼荼羅・カレー・笑い飯哲夫の仏教についての本まで色々あって面白かったよ。
やっぱりカレー屋さんだね。
美味しんぼはカレー回だけ置いてありました。
食べたもの
３月２１日１８：００からの部で予約が出来たので１０分前ぐらいに到着。
注文したもの：１２００円のタルバート（プレート）に牛すじの小鉢（２００円）＋ラッシー（４００円）
感想
美味しかったねー。向こうの味の再現だから、スパイスがとても効いてたよ。
２００円で追加した酸味のきいた牛すじと紫玉ねぎの小鉢はパキチーが効いていて美味しかったです。
緑色の豆のスープはすりつぶした豆の甘みが出てた。毎日飲んでも飽きない味だね。
魚のカレーはスパイスが効いていて魚と一緒に食べるとさらに美味しかった。
付け合わせの中で特徴的だったのは果実を甘いタレで煮込んだもので甘く・それでいてスパイスが効いた味でした。なんのフルーツかよくわからなかった。種も見たことのない形状だったw
まとめ
会計の時に気付いたんだけどガネーシャのスカジャン人は、タルバートの付け合わせを全部混ぜて手で食べてました。それがあっているのかは分からないけれど、店主の方はその人と談笑してたし、多分あれが現地の食べ方なんだろうね。レベルたけー
ガネーシャのスカジャン人が今回一番印象に残りました。
今度は日本人向けのカレーを提供している通常営業時に訪問してみようと思います。
ラーメン：京都と二郎に行ってきた！！
↑清水寺に行く途中の坂道から
店名：ラーメン二郎 京都店
食べたもの：ラーメン並（７８０円）＋豚増し２枚（１５０円）
待ち：３０人
客層：おじさん〜若者まで団体のお客さんが何組かいた
スープ：非乳化
具材：麺・野菜・ぶた・ニンニク
スープは非乳化でした。京都二郎のスープは優しいね。食べていて、くどさが全くないね。
麺は一般的な二郎よりも細く・平打ち麺でもない。こういう麺は好き。食べていて伸びるスピードが遅かった気がする。
ぶた🐷は色々な味が楽しめるバリエーションぶたと言っていい！！
京都二郎のぶたは
- ぶたの脂の甘み
- ホロホロぶた
- 肉の食感が楽しめるモキュモキュぶた
- それでいて厚みがあってボリューム満点
もう最高！！二郎で楽しめるぶたを1店舗で楽しめる感じ。
二郎にあんまり行ったことない人は京都二郎に行けばどんなタイプのぶたが好きかわかるよ。
絶対ぶた増しをしたほうがいいよ！！
完食までに毎回麺と一緒にぶたを食べてもぶた不足にならないと思うよ。
ぶた好きにはたまらないね！！
二郎でぶたといえば西台の二郎だよね。
西台の二郎は一頭買いしているから、ぶた増しにするとぶたの色々な部位が入っているよ。まきぶた・腕肉その他諸々ぶた好きにはたまらないね！！
